吃飯後，由食物轉換的葡萄糖會進入血液中，所以飯後的血糖會比飯前增高，從飯後2小時抽血檢查血糖濃度，可更準確地判斷糖尿病或作為糖尿病治療的追蹤檢查。
可能的疾病　飯後血糖因人而異，通常在130mg/dl以下為正常，若高於200mg/dl可確定是糖尿病，若飯後血糖介於140～199mg/dl，表示葡萄糖代謝出現障礙，應及早預防糖尿病的發生。此外，甲狀機能亢進、胰臟炎、胰臟癌、肥胖症等疾病，血糖值也會增高。若空腹或非空腹時，血糖值在60mg/dl以下，即為低血糖。
注意事項　同空腹血糖檢查。
醫生建言　若檢查出異常，須在飲食、運動、預防併發症及使用藥物上，與醫師密切配合。